30 czerwca 2018

Otwarta na konsumentów zainteresowanych świeżymi i przetworzonymi truskawkami z Kaszub i innymi wysokiej jakości produktami z regionów Polski. Dodatkową atrakcją będzie bicie rekordu w przygotowaniu ponad 100 - metrowego naleśnika truskawkowego. Odbędą się też liczne konkursy, a ich tematem przewodnim będą oczywiście truskawki.

Miejsce: Chmielno - Scena nad jeziorem Kłodno/Stadion Gminny przy ul. Grzędzickiego

11.00 - Otwarcie stoisk; prezentacje wystawców oraz produktów regionalnych, tradycyjnych i lokalnych
12.00 – Występ Kaszubskiego Zespołu Pieśni i Tańca "Chmielanie"
12.30 - Uroczyste otwarcie Festiwalu
12.45 - "Wielkie gotowanie" ustanawianie rekordu Polski w przygotowaniu ponad 100 metrowego naleśnika truskawkowego przez Łukasza Konika - kucharza, prezentera kulinarnego w TVP2, eksperta kuchni molekularnej
13.00 - Edukacyjne warsztaty kulinarne: „Truskawkowe pole - poznaj tajemnice kaszubskich truskawek”. Rozdanie nagród dla dzieci i pasowanie na „Truskawkowego Eksperta”
13.30 – pokaz kulinarny w wykonaniu ekspertów ze Stowarzyszenia Kucharzy Polskich – Krzysztof Szulborski i Andrzej Ławniczak oraz Rafał Nowakowski przygotują chłodnik truskawkowy
/ocena uczestników konkursu "Truskawka w roli głównej -najatrakcyjniesze stoisko truskawkowe Festiwalu"/
14.30 - Prezentacja uczestników konkursu "Truskawkowa Kreacja"
15.00 – koncert DETKO BAND
/ocena produktów w konkursie im. H. Gruchałowej o Puchar Ministra Rolnictwa/
16.30 - pokaz kulinarny w wykonaniu ekspertów ze Stowarzyszenia Kucharzy Polskich – Krzysztof Szulborski i Andrzej Ławniczak oraz Rafał Nowakowski przygotują zupę truskawkową
/ocena produktów w konkursie im. H. Gruchałowej o Puchar Ministra Rolnictwa/
17.00 - Koncert finalistki Kaszubskiego Idola Arlety Barczyk
18.00 - Ogłoszenie wyników konkursów kulinarnych
- Ogłoszenie wyników głosowania na najatrakcyjniejsze truskawkowe stoisko Festiwalu
- Losowanie laureatów konkursu dla fanów truskawek kaszubskich z Facebooka
18.30 - Wspólna degustacja nalesnika z truskawkami kaszubskimi
19.00 - Koncert Marceliny SZROEDER
20.00 – Koncert szantowy w wykonaniu Gdańskiej Grupy Folkowej

Imprezę poprowadzi Tatiana Slowi

Truskawka Kaszubska lub Kaszëbskô Malëna jest wpisana do europejskiego systemu nazw i oznaczeń geograficznych. Rozporządzeniem Komisji Europejskiej (WE) nr 1155/2009 z dnia 27 listopada 2009 r. nazwę produktu zarejestrowano jako Chronione Oznaczenie Geograficzne.

Truskawka Kaszubska lub Kaszëbskô Malëna to produkt zgłoszony do europejskiego systemu nazw i oznaczeń geograficznych.

Truskawka Kaszubska lub Kaszëbskô Malëna jest produktem tradycyjnym województwa pomorskiego.