Festiwal Truskawek Kaszubskich

Program IV Festiwalu

12.00 - Występ Kaszubskiego Zespołu Pieśni i Tańca "Chmielanie" - otwarcie Festiwalu

12.20 - "Wielkie gotowanie" ustanawianie truskawkowego Rekordu Polski przez Łukasza Konika - kucharza, prezentera kulinarnego w TVP2, eksperta kuchni molekularnej

12:30 - Edukacyjne warsztaty kulinarne: „Truskawkowe pole - poznaj tajemnice kaszubskich truskawek”. Rozdanie nagród dla dzieci i pasowanie na „Truskawkowego Eksperta”

13:00 - Występ Młodzieżowej Orkiestry Dętej BEGAMA

14:00 - pokaz kulinarny w wykonaniu ekspertów ze Stowarzyszenia Kucharzy Polskich – Krzysztof Szulborski i Andrzej Ławniczak oraz Rafał Nowakowski

/ocena uczestników konkursu "Truskawka w roli głównej - najatrakcyjniejsze stoisko truskawkowe Festiwalu"/

14.30 - Prezentacja uczestników konkursu "Truskawkowa Kreacja"

15.00 - "Truskawkowa Dyskoteka" - blok piosenek dla dzieci

/ocena produktów w konkursie im. H. Gruchałowej o Puchar Ministra Rolnictwa/

16.45 - pokaz kulinarny w wykonaniu ekspertów ze Stowarzyszenia Kucharzy Polskich – Krzysztof Szulborski i Andrzej Ławniczak oraz Rafał Nowakowski

/ocena produktów w konkursie im. H. Gruchałowej o Puchar Ministra Rolnictwa/

17.00 - Koncert w wykonaniu Teatru Muzycznego HALS

18.00 - Ogłoszenie wyników konkursów kulinarnych

- Ogłoszenie wyników głosowania na najatrakcyjniejsze truskawkowe stoisko Festiwalu

- Losowanie laureatów konkursu dla fanów truskawek kaszubskich z Facebooka

18.30 - Wspólna degustacja rekordowego dania z truskawek kaszubskich

19.00 - „SŁOWIAŃSKA DUSZA” - koncert

Dodatkowe atrakcje:

"pociąg do truskawek" samozbieranie truskawek na polu

warsztaty z przygotowania naturalnych kosmetyków z truskawkami

strefa animacji dla dzieci

i wiele innych ...

Miejsce:

Chmielno - Scena nad jeziorem Kłodno
Stadion Gminny przy ul. Grzędzickiego

30 czerwca 2019

Zapraszamy Serdecznie

Truskawka Kaszubska

Truskawka posiada dość zmienny kształt: kulisto-stożkowaty lub kulisto-nerkowaty. Przekrój podłużny ma kształt sercowaty, poprzeczny - okrągły. Pierwsze owoce są duże lub średnie. Barwa skórki owocu jest ciemnoczerwona wyrównana na całej powierzchni, lekko błyszcząca, natomiast po przekrojeniu intensywnie czerwona.

Owoce są jędrne, lekko twardawe, a zarazem soczyste. Pokryte są jedwabistą, bardzo cienką skórką, na której widoczne i wyczuwalne są pestki.

Ze względu na warunki dojrzewania truskawkę kaszubską odróżnia od uprawianych w innych regionach większa zawartość cukru w owocach. Wpływ na to ma specyficzny mikroklimat Pojezierza Kaszubskiego, w szczególności występujące tu latem dobowe wahania temperatury - chłodne noce i upalne dnie. Truskawki kaszubskie są słodkie i aromatyczne.

Truskawki kaszubskie dojrzewają na słonecznych stokach wzgórz morenowych w otoczeniu jezior i lasów sosnowych, muskane wiatrem od morza. Bardzo słodkie i aromatyczne, są wyśmienite!

Truskawka Kaszubska lub Kaszëbskô Malëna jest wpisana do europejskiego systemu nazw i oznaczeń geograficznych. Rozporządzeniem Komisji Europejskiej (WE) nr 1155/2009 z dnia 27 listopada 2009 r. nazwę produktu zarejestrowano jako Chronione Oznaczenie Geograficzne.

Truskawka Kaszubska lub Kaszëbskô Malëna to produkt zgłoszony do europejskiego systemu nazw i oznaczeń geograficznych.

Truskawka Kaszubska lub Kaszëbskô Malëna jest produktem tradycyjnym województwa pomorskiego.

Konkursy

"Truskawkowa Kreacja"

Konkurs na najlepszą truskawkową kreację
Regulamin konkursu oraz formularz zgłoszeniowy

"Truskawka w roli Głównej"

Konkurs na najpiękniejsze stoisko Festiwalu
Regulamin konkursu oraz formularz zgłoszeniowy

Konkurs im. Heleny Gruchałowej

na najepszy produkt z Truskawek Kaszubskich
Regulamin konkursu oraz formularz zgłoszeniowy

Relacja na facebooku

Bądź na bieżąco dzięki naszemu wydarzeniu na Facebooku.
https://www.facebook.com/events/2392272117485771/

Unable to display Facebook posts.
Show error

Error: Unsupported get request. Object with ID '472966526469644' does not exist, cannot be loaded due to missing permissions, or does not support this operation. Please read the Graph API documentation at https://developers.facebook.com/docs/graph-api
Type: GraphMethodException
Code: 100
Subcode: 33
Please refer to our Error Message Reference.

Poprzednie edycje festiwalu

2018

2017

2016

Kontakt z organizatorem

GMINNY OŚRODEK KULTURY, SPORTU I REKREACJI W CHMIELNIE

Adres

ul. Gryfa Pomorskiego 20 83-333 Chmielno

Kontakt

E-mail: kultura@chmielno.pl Phone: 58 684 22 05